засолка помидора

Answer 1

На
10-ти л ведро воды - 1 поллитровая банка соли, 1 ст. сахара, чеснок, укроп,
листья смородины. Залить помидоры рассолом и поставить в прохладное место.
Примерно через месяц будут готовы. Пропорции для любой ёмкости можно
рассчитать.

Answer 2

На 10 л. сырой воды 2 неполных стакана соли. И ничего боле-отличные помидоры.
Помидоры заливаем этим рассолом и придавить, что бы погрузились все (можно тарелку, на не небольшую банку с водой или консервацией) .