В сырники соду кладут?

9 годов назад от Данил Маршал

1 ответ

0 голосов
Ни в коем случае. При взаимодействии творога и соды происходит реакция и творог начинает "плавится". То есть становится тягучей однородной массой без комков. Поэтому при изготовлении домашнего сыра, сода в твороге незаменимый ингредиент.
9 годов назад от Tupoi Vopros

Связанные вопросы