рыба в кляре нужен рецепт щюки в кляре, чтоб корочка теста была хрустящей. посоветуйте, пожалуйста

9 годов назад от Владимир Кудинов

1 ответ

0 голосов
Ну, щука в кляре на любителя. Редкостного. Судака делаю так: Лезьон (яйцо+чуток воды) потом крахмал, опять яйцо, опять крахмал - и во фритюр. Ну щуку не советую.
9 годов назад от Lidia

Связанные вопросы