При варке ЩЕЙ из свежей капусты вы сначала кладете картошку или капусту? И почему именно так? )

Answer 1

Не знаю как со щами дела обстоят, но на Кубани капусту кладут когда уже все готово, дают ей закипеть и выключают. Надо сказать, это на любителя - капуста сырая получается. Но это называется кубанский борщ, а вот щи тут не популярны) ) ) Хотя я их готовлю, и капусту люблю сваренную, а не хрустящую)