Как вялить карасей?

Question

Шел мимо бабулей, торгующих рыбкой, не удержался купил 10 карасей, вытянуло на 30 руб. Они живые, мне ихжалко стало, бросил в морозилку, что-бы померли. Как-нибудь можно из завялить на лоджии? Температура у нас ща на улке небольшая +5 0, люблю вяленую рыбу, но до этого вялил только чебаков.

Answer 1

Различные способы — как засушить карася
Для этого рыбаки используют, самые разные способы для сушки карася:

Первый способ как засушить карася — наверное, самый простой и обычный. Тщательно просоленная рыба нанизывается через глаза на кусок скрепкой,
 но тонкой проволоки, желательно в изоляции, некоторые, и вовсе
нанизывают рыбу на прутики лазы, или на веточки другого дерева. То есть,
 в этом случае, вам не нужно искать иголку с ниткой. Второй способ, для некоторых немного привычне. Берется обычная толстая иголка, в неё продевается толстая нитка, и рыба за рыбой нанизывается на эту веревку. Третий способ – оригинальный, берется обыкновенная пластмассовая вешалка, нижня ось, которой надломана. И в процессе нанизывания, эта ось отгибается, и рыба просто нанизывается на вешалку. Четвертый способ также весьма необычный. Каждая рыбка нанизывается на обыкновенную скрепку.