Какой вкусный соус приготовить для котлет?

9 годов назад от Анастасия Голикова

1 ответ

0 голосов
Сливочный соус для котлет: растопить сливочное масло (2ст. л. ) добавить муку (1-2ст. л. ) и тщательно перемешать. Затем понемногу добавлять молоко (10ст. л. ) пока он не станет слегка жидковатым. Уварить соус до консистенции густой сметаны. Посолить и добавить мелко порезанный укроп и зелёный лук, горький перец (по-желанию) . Можете приготовить грибной соус: основа та же, только вместо зелени, жареный лук и грибы.
9 годов назад от Аннет

Связанные вопросы

1 ответ
4 годов назад от Марк Тохотян
1 ответ
10 годов назад от Людмила Горбова