Все о еде
Войти
Регистрация
есть ли в огурцах витамины или там только вода?
9 годов
назад
от
NiiLit
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В стадии технической зрелости огурцы содержат 96 % воды, остальное – углеводы (2, 8 %) , белки, целлюлоза и др.
Минеральный состав огурцов весьма разнобразен. В них содержатся калий (больше всего) , кальций, фосфор, совсем мало магния, железа, серы, натрия, кремния. В кожуре как будто бы есть серебро. Витаминов очень мало: С, В, В2, провитамин А, биотин и никотиновая кислота, которые сконцентрированы в кожуре. Следовательно, огурцы надо хорошо мыть и потреблять вместе с кожурой, если она не грубая.
9 годов
назад
от
Евгения Николаева
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли мыть чугунную посуду хоз. мылом?
6 годов
назад
от
Киска Ласковая
2
ответов
Почему "это" под названием "Дружба" - плавленный продукт, а не "плавленный сыр"?
6 годов
назад
от
Людмила Владимировна
1
ответ
Сколько кексиков вы сможете слопать за раз?
4 годов
назад
от
Кристи Иванова