Все о еде
Войти
Регистрация
ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ СЛАДКОГО ИЗ ЯИЦ МУКИ И САХАРА
9 годов
назад
от
Татьяна Ремизова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
ТулумбаИнгредиенты для заварного теста: 3 крупных яйца100 гр маргарина200 гр муки
220 мл воды
1/4 ч. л. соли
Ингредиенты для сиропа:
120 гр сахара
120 гр воды
1 ст. л. концентрированного лимонного сока
Растительное масло — для обжаривания
Рецепт приготовления тулумбы:
В начале нужно сварить сироп. Довести до кипения воду с сахаром, убавить и варить 15-20 минут, периодически помешивая. Оставить охлаждаться. Маргарин с водой также довести до кипения и посолить. Заварить муку, хорошо перемешать, снять кастрюлю с огня. Втереть почередно все яйца, масса должна стать гладкой. С помощью кондитерского шприца выдавить тесто длиной около 5 см.
Растительное масло нужно нагреть на сковороде. Обжарить кусочки теста порциями до румяного цвета, встряхивая сковороду, чтобы тесто прожаривалось со всех сторон. Готовые тулумбы осторожно перемешать с остывшим сиропом и выложить на блюдо.
9 годов
назад
от
Пегас
Связанные вопросы
1
ответ
Чеснок натуральный головка - чеснок сушёный/в пакетиках/ в чём разница?
7 годов
назад
от
Евгения Котельникова
1
ответ
Поделитесь, пожалуйста, рецептом салатов с необычными сочетаниями продуктов.
8 годов
назад
от
Rinat Ablazov
1
ответ
пицца из слоёного теста. кто пробовал. это вкусно? стоит ли делать?
8 годов
назад
от
Дарина Кибкало