Все о еде
Войти
Регистрация
как сделать сырный соус Как готовится сырный соус, который подают в макдоналдсе к картошке фри?
9 годов
назад
от
*Котёна*
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
сливки – 3/4 стакана масло – 100 г твердый сыр – 50 г крахмал – 2 ч. ложки молоко – 1/4 стакана черный перец – по вкусу Твердый сыр натираем на мелкой терке и вместе с сливками и маслом хорошенько прогреваем на сковороде, солим по вкусу. Крахмал перемешиваем в холодном молоке, вливаем в кипящую массу и интенсивно помешивая доводим сырный соус до густоты. По вкусу добавляем черный перец или вот так
9 годов
назад
от
Женечка Яковлева
▲
▼
0
голосов
150гр. сыра, 100мл. сливок, 1/4ч. л. черного молотого перца. Довести сливки до кипения, убавить огонь до минимума и постепенно добавлять натертый сыр (постоянно помешивая) и черный перец. В такой соус можно добавлять и другие специи: чеснок, кориандр и т. д, а так же нарезанную зелень: укропа, петрушки.
9 годов
назад
от
zozefina11
Связанные вопросы
1
ответ
В какой стране придумали чупа-чупс?
2 годов
назад
от
Никита Владимирович
1
ответ
Творожная пасха в пластиковой коробке. Написано якобы вес 612гр. На вид меньше. Вес с коробкой?
6 годов
назад
от
Сархан Гасымов
1
ответ
Как вы готовите сырники? яйца, муку или манку добавляете?
2 годов
назад
от
Мария Байкова