Нужен вкусный рецепт салата с авокадо. но без морепродуктов, майонеза, чеснока и орехов .

Question

У нас есть человек с аллергией на эти продукты.

Answer 1

Мне вот этот салат очень нравится, отвечает всем требованиям . листья салата 1 большой авокадо красный лук (1/2 луковицы) 150 г нежирного сырокопченого бекона, нарезка для гренок 4 кусочка белого батона 30 г сливочного масла 30 г сыра фета (можно заменить брынзой) для соуса 1/4 стакана острого кетчупа 1/3 стакана красного винного уксуса 3 столовые ложки оливкового масла 1 ст. л. соевого соуса 3 ст. л. сахара Все ингредиенты для соуса взбиваем вилкой до однородного состояния. Сыр фета (или брынзу) перемешать со сливочным маслом намазать смесью кусочки белого батона и запечь под грилем (в духовке) готовые гренки нарезать на квадратики нарезку бекона подсушить под грилем или на сковороде, потом нарезать кусочками уложить в большую салатную миску порезанные листья салата, кусочки авокадо, половину красной луковицы, порезанной полукольцами. Перемешать с соусом. Посыпать сверху кусочками бекона и гренками с фетой.

Answer 2

2 авокадо, 1 помидор или 1/2 ст. зерен граната, 1 средня луковица, сок половины лайма или лимона, измельченный свежий или молотый чили, соль, Вычерпанную из авокадо мякоть размять вилкой до состояния пюре, но чтобы чувствовались отдельные кусочки. Выдавить в него сок из лимона. Добавить мелко нарезанный лук, нарезанный кубиками помидор или зерна граната. Посолить и посыпать чили по вкусу. Можно добавить ложку оливкового масла. Перемешать и украсить ломтиком лимона.