Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить пышные пончики на кефире
9 годов
назад
от
Жирная Халявка
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Воздушные пончики на кефиреИнгредиенты: Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст. л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч. л.
Растительное масло 3 ст. л
Мука 2, 5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончикиприсыпать сахарной пудрой
9 годов
назад
от
sweety
Связанные вопросы
1
ответ
Парамеч открытый, а беляш закрытый? Или у них нет отличий?
8 годов
назад
от
Розалия Хусаенова
1
ответ
Подскажите, какую хлебопечку лучше купить. Чтобы была проста в управлении и пекла хорошо.
6 годов
назад
от
Луна в полнолуние
1
ответ
а вы готовите по утрам, в воскресенье, пиццу с вяленой колбасой, ветчиной и моцареллой? и приправами для пиццы
6 годов
назад
от
fgertrt rtert