повара скажите почему вы превозносите таких малограмотных выскочек как лазерсон если у них нет даже своих рецептов ?

9 годов назад от Гена Третьяков

1 ответ

0 голосов
Илья Исакович Лазерсон
Учился в элитной английской средней школе, после 8 класса изучал кулинарные дисциплины в Ровенском техникуме советской торговли с 1979 по 1983 г (с отличием) . С 1984 по 1986 год проходил службу в Советской армии, где исполнял обязанности повара военной части. В 1991 году с отличием окончил Ленинградский технологический институт холодильной промышленности по специальности «технология хлеба, макаронного и кондитерского производства» [].

Работал поваром гостиницы «Grand Hotel Europe», ресторанов «Санкт-Петербург» и «Флора» []. Президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга []. 13 октября 2008 года открыл авторскую школу-студию кулинарного мастерства [], где проводятся занятия для специалистов и домохозяек.

Недоучка?
9 годов назад от Nataly V

Связанные вопросы