Как нейтрализовать горечь кавказской аджики в блюде? Переборщила малость (

9 годов назад от ИННА

2 Ответы

0 голосов
увы не как если только блюдо не выдержит длительную термическую обработку (гороховый суп просто добавить картошку и проварить) острота пропадает или использовать соус с нейтральным вкусом овощи будет мозаика
9 годов назад от костян вий
0 голосов
аджика имет острый вкус, а не горький. острый вкус можно нейтрализовать подав к острому блюду не острое. чтобы они сочетались. например в индии подают жутко острые сабджи (блюдо из овощей) и к нему белый рис. и это правда балансирует.
9 годов назад от Vishenka

Связанные вопросы

2 ответов
Какие вкусные и просты в приготовлении блюда (без экзотических приправ) из картофеля и колбасы?
10 годов назад от кристя орех
1 ответ
как сделать мороженое
10 годов назад от Татьяна К@б@нов@;)))
1 ответ
Не переношу вкус яиц, а также омлеты и тд, меня просто может вырвать от этого вкуса!
3 дней назад от раптор