Сроки хранения замороженного минтая7

Answer 1

Срок хранения филе минтая:
- замороженного в коробках из парафинированного или ламинированного картона - 10 мес;
- глазированного в блоках - 12 мес;
- распилованного на блоки, упакованного в пачки, коробки из картона и комбинированных материалов (срок хранения устанавливается с учетом срока хранения филе минтая, направленного на распиловку) - 9 мес.
ГОСТ 3948-90