напишите как запечь в духовке баклажаны. нужен простой и вкусный рецепт

Answer 1

Люблю такой салат.
Баклажаны помыть, наколоть вилкой кожицу и запечь в духовке в течение примерно 40мин. Кожицу снять , мякоть порезать кубиками. Добавить порезанные помидоры и репчатый лук, еще хорошо болгарский перец. Посыпать солью и сахаром по вкусу. Сбрызнуть растительным маслом и уксусом
Моя свекровь его любит, говорит, похоже на маринованные грибы.