Все о еде
Войти
Регистрация
Какой соус лучший по вкусу к котлете с макаронами?
9 годов
назад
от
Александра Березовская
1 ответ
▲
▼
0
голосов
красный с овощами
для соуса:
томатная паста - 2 чайных ложки
вода - 2 стакана
масло растительное
2 зубчика чеснока
перец красный молотый
шафран
кориандр
барбарис
Готовим соус:
В сковороду налить масло, положить мелко порубленный чеснок (1 зубчик) , томатную пасту. Чуть чуть обжарить.
Добавить воду, перемешать, довести до кипения.
Затем положить красный перец, шафран, кориандр, барбарис, соль.
После того как соус покипит 1 минуту, положить в него котлеты и готовить еще 10 - 15 минут (с закрытой крышкой) на среднем огне.
Затем выключить плиту и добавить 1 зубчик чеснока (раздавить) .
9 годов
назад
от
лена никитина
Связанные вопросы
1
ответ
Начинают потихоньку понемногу портиться помидоры. Что бы такое с ними сделать? Глобальные заготовки уже сделаны.
5 годов
назад
от
ViN.
1
ответ
Что мне покушать?
3 годов
назад
от
prOstO_AngEl
1
ответ
Как заталкивают крем в булочку ?
6 годов
назад
от
Мария Рагозина