Все о еде
Войти
Регистрация
хотела сварить манную кашу, а молоко вместе с крупой свернулось. Пойдет ли "это" в дрожжевое тесто? или испорчу?
9 годов
назад
от
Alisa Galzova
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Есть рецепт дрожжевого теста на манной каше. Пирог на манной каше
Для теста: стакан молока,
1 ч. л. сухих дрожжей,
2 ст. л. манки,
полстакана сахара,
100 г сливочного масла или маргарина,
2 яйца,
250 г муки (примерно полтора стакана) .
Для начинки: 3 шт. больших яблока.
Способ приготовления:
Из молока и манки сварить негустую манную кашу. Периодически помешивая, остудить до комнатной температуры. В кашу высыпать дрожжи, перемешать, оставить в тепле минут на 20.
Растереть до пышной массы яйца с сахаром, добавить к яично-сахарной массе размягчённое масло, взбить ещё раз. Соединить с остывшей кашей. Всыпать муку и замесить тесто, не натирать, готовое тесто должно быть липким. Оставить тесто минут на 20-30.
Яблоки очистить от семян, порезать произвольно.
В форму, смазанную маслом и слегка посыпанную мукой выложить 2/3 теста, на него выложить яблоки, присыпать яблоки сахаром и, по желанию, корицей. Сверху яблок разложить оставшеся тесто.
Печь пирог в предварительно прогретой до 160 градусов духовке примерно минут 40.
9 годов
назад
от
Артур Епремян
▲
▼
0
голосов
Вылить однозначно. . Как говорила моя бабушка, зав производством в столовой, из хороших продуктов вкусно и получится, а из какашки только ароматную какашку можно сделать да фантиком украсить.
9 годов
назад
от
Алена Сколыш
Связанные вопросы
2
ответов
Как необычно поджарить яичницу с колбасой и сыром? Лучше на сливочном или на растительном масле жарить?
2 годов
назад
от
кто там?
2
ответов
Подскажите пожалуйста рецепт нормального соуса к "ёжикам"? Чтобы был такой однородный . А то у меня не получился он.
12 годов
назад
от
Olga *
2
ответов
Как жарить картошку чтобы она не пригорала и не прилипала к сковороде? а то трудно потом мыть е
4 годов
назад
от
Александр Павлов