Все о еде
Войти
Регистрация
А обязательно надо добавлять горчицу когда делаешь майонез? Почему?
9 годов
назад
от
Trash l
1 ответ
▲
▼
0
голосов
нет. ни к чему горчица в майонезе.
изначально это эмульсия из оливкового масла и свежего яйца. без горчицы.
на мой вкус лучше подсолнечное масло без вкуса и аромата, т. к. любое другое очень чувствуется в гтовом майонезе.
1 яйцо + 200-250 мл масла + 2-5 ст. ложек белого винного уксуса или сока лимона + соль. всё!
9 годов
назад
от
Эльнар
Связанные вопросы
1
ответ
Напишите какой нибудь рецепт, который НЕ НАДО печь или жарить или варить Не обязательно сладкий.
8 годов
назад
от
Мария Романова
1
ответ
как приготовить пюрешку из абрикосов для 5 месяцев?
6 годов
назад
от
гриба
4
ответов
на выпускной для девченок что купить? из алкоголя на стол? вина красного или шампанского?
12 годов
назад
от
Олечка