как приготовить бисквид на торт

Answer 1

Я готовлю бисквитный торт или рулет всегда соблюдаю эти ингредиенты: 5 яиц 1/4 стакана сахара 1/2 стакана муки Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром. Чем дольше взбивать тем пышне они увеличатся в объеме. Добавить муку и аккуратненько все перемешать. Белки взбить в крепкую, густую пену и перемешать со взбитыми желтками. Бисквитное тесто готово. Перекладываем в форму которая предварительно в подготовленном пергаменте и выпекаем в духовке 20-25 мин при t 200 градусов.