Что можно на скорую руку приготовить из печени сердца и почек гуся?

Есть один гусь, сответственно внутренностей по одному. С гусем разобралась, а вот что приготовить по быстрому из печени сердца и почек не знаю. Посоветуйте и сколько времени жарить или варить.
9 годов назад от Дима Ануфриев

1 ответ

0 голосов
Быстро обжариваешь это дело на сковородке, потом добавляешь лука, обжариваешь ещё немного с луком. А потом добавляешь сливок (или сметаны) и специй, и немного тушишь. Получается отличный соус для макарон, а ещё лучше - для пшенной каши.
9 годов назад от Машуня

Связанные вопросы