Как правильно готовить хинкал, дайте практические советы

Answer 1

Лучше поищите по гуглю я яндексом. Вам сильно повезло, что первый же ответивший вобще знал что такое хинкал. Обычно тут сразу начинают утверждать, что хинкал это теже пельмени только грузинские.
С полгода назад интересовался - в интернете рецепты есть. А у каждого повара свой правильный рецепт.