ОБЯЗАТЕЛЬНО ЛИ КЛАСТЬ БУМАГУ ПОД БИЗЕ? ? ВЧ

9 годов назад от Елизавета Мирсатова

1 ответ

0 голосов
Зависит от опытности кулинара. Вобще-то, пергамент под безе - это гарантия нормальной выпечки. и. самое главное - возможности снять столь нежное и хрупкое произведение с противня без вреда. Для безе. Лучше класть. Даже если противень чистый и сухой.
9 годов назад от Гуго Овсепян

Связанные вопросы

2 ответов
2 годов назад от Виталий Скоробогатов
2 ответов
5 годов назад от Иван Мудряков