Картофель батат что это? Можно ли его кушать и как?

Answer 1

Я его люблю больше картофеля. Можно сварить или приготовить в микроволновке. Ем как обычный отварной картофель, с солью и сливочным маслом. Он очень полезен.

Answer 2

Батат часто называют сладким картофелем. Белый батат по вкусу очень похож на сахарную свеклу в вареном виде. Сырые розовые клубни по вкусу напоминают каштан, а после варки сравнимы с тыквой. Если хочется добавить батат в салаты, то плоды сырыми крупными кусочками натирают на терке. В пищу батат употребляют отварным и без соли. Кстати, варить батат нужно намного меньше, чем картофель. И особенно вкусным является печеный батат. Также хорошо он идет с соленьями.