Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите пожалуйста какой сыр лучше всего использовать для приготовления суши? Роллы и суши
9 годов
назад
от
Пепси
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Да оно. честно говоря. все равно - по деньгам. Лишь бы только это сыр был. а не сырный продукт. типа сыра Красная линия. Понятно, что мягкий сыр и с плесенью в роллы не айс, сильно пряный и э. вонючий - тоже. А там - какой нравится и какой по вкусу - такой и кладите.
9 годов
назад
от
Ярослав Прокофьев
▲
▼
0
голосов
Ролл Филадельфия
Залить водоросли конбу 2, 5 ст. холодной воды на 30 минут. Тем временем промыть рис до чистой воды. Сварить рис под крышкой на малом огне, в воде из-под конбу за 8 мин. после закипания. Влить маринад (смесь уксуса и сахарной пудры) , взбить лопаткой рис, дать остыть. Половинку листа нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз, выложить рис, распределить, перевернуть вместе с циновкой так, чтобы рис оказался снизу, выложить сыр, свернуть ролл. Выложить ролл на циновку, устеленную ломтиками рыбы, снова свернуть ролл. Очень острым ножом нарезать ролл на 6 одинаковых частей, подавать сразу.
На 3 порции100-150 г. ломтиков малосольной сёмги (лосося) ; 1 ст. риса для суши; 150 гр. сыра филадельфия; 2 ст. л. рисового уксуса; 1 ст. л. сахарной пудры; 2 листа нори; кусочек водоросли конбу
9 годов
назад
от
Гавнашкен Гавёшкен
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли пить кофе в 14 лет?
7 годов
назад
от
Падший Ангел
2
ответов
Как Вы готовили свою САМУЮ ВКУСНУЮ ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ в духовке ? Дайте, пожалуйста, свой проверенный рецептик .
10 годов
назад
от
Котейка
1
ответ
Что, кроме молока, можно покупать с бидоном?
2 годов
назад
от
Алекс Морец