Все о еде
Войти
Регистрация
Какие салаты можно сделать из зелени мяты?
9 годов
назад
от
lysi lu
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Дзадзики — греческий салат из огурцов и мяты
Этот простой греческий салат готовится из огурцов, зелени и чеснока в греческом йогурте.
Состав Дзадзики на 4 порции
Огурец — 2 шт. ;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Лимон — 1/4 шт. ;
Мята — 4-6 веточек;
Йогурт греческий, не сладкий (или мацони, кефир, простокваша) — 4 ст. л. ;
Огурцы очистить от кожицы, натереть на крупной терке (или очень мелко нарезать) . Посолить. Дать постоять минут 5-10. Слить образовавшийся сок; оборвать с веточек мяты листики и нарезать их; чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке; соединить мяту с огурцами. Полить лимонным соком. Заправить йогуртом (рецепт домашнего йогурта) . поместить в холодильник на 30 минут или больше; подавать в качестве закуски, охлажденным и небольшими порциями. Прохладная летня еда!
В Греции и на Кипре этот салат подают как апперетив, потому что он вызывает обильное слюнотделение и страстное желание срочно поесть!
9 годов
назад
от
Софья Максимович
▲
▼
0
голосов
Можно класть мяту в салат из огурцов, помидоров, зелёного лука, петрушки и сладкого перца. Посолить, поперчить, полить лимонным соком, оливковым маслом, можно подавать с сухариками, а если они размокнут в салате - ещё вкусне.
9 годов
назад
от
Сергей Лёдов
Связанные вопросы
1
ответ
Доброго дня, кулинария! Какие виды мяса подходят для приготовления холодца?
8 годов
назад
от
Карина Сергеева
1
ответ
Съели бы вы продукт с таким химическим составом?
8 годов
назад
от
Мавродиева Валентина
2
ответов
Какую вкусняшку с Украины родственникам в Россию чего у вас не продается?
10 годов
назад
от
Нинок