Разбирала сейчас морозилку - обнаружила просто залежи крабовых палочек - аж 6 пачек. Палочки эти из серии неудачных .

Question

. слишком сухие. Как вы думаете, а если их пропустить через комбайн, сделать фарш и налепить котлет? Существует ли такой рецепт или получится откровенная какашка? Я это по аналогии- делаю котлеты из отваренного кальмара - очень вкусные.

Answer 1

Есть такой рецепт) ) добавьте еще натертый сыр, зелень, можно репчатого лучка нарубить мелко, чеснока зубчик натереть, сырое яйцо, соль, специи и можно жарить котлетки!

Answer 2

. можно и тефтели сделать добавив рис. ) . . а можно и сырые развернуть. . и смазав майонезом. нафаршировать чем нибудь. . сыр с чесноком. . огурчик. . помидорчик. . капуста свежая. . вкусные рулетики получатся.

Answer 3

Получится. почему нет? ) Крабьи палки - это тонкоперемолотая рыба свернутая в рулетики из фарша. Добавить яйцо да специй. немножко манки для пышности - будут рыбные котлеты.