Почему если резать яблоки на дольки, она чернет?

9 годов назад от Маргарита Ожегова

1 ответ

0 голосов
Яблоко, если его откусить или разрезать, через какое-то время потемнет. Это говорит о том, что в яблоке содержится железо. А железо вступает в реакцию с воздухом, то есть происходит процесс окисления.
9 годов назад от тетяна савчук

Связанные вопросы