Какая тепловая обработка лучше? Паровой или варка? чтоб от жиров в мясе избавиться ?

9 годов назад от Игорь Неизвестный

1 ответ

0 голосов
а может изначально брать нежирное мясо? Его вкусно запекать и свинина может быть постной! А так варка конечно, часть жиров перейдёт в бульон, но если мясо с прожилками жира. то конечно никуда оно не денется
9 годов назад от наталья александрова(Леонова)

Связанные вопросы

2 ответов
Рецепт салата с креветками!
9 годов назад от Кошечка =)
1 ответ
ем как правило в 19 или 18 вечера
10 годов назад от Дмитрий Пушкарев
1 ответ
Не испорчу ли я борщ, если не положу болгарский перец?
9 годов назад от Алёна Жеретинцева