Сырое яйцо в микроволновке.

9 годов назад от Виталий Коваленко

1 ответ

0 голосов
Взорвется, ведь желток вскипает гораздо быстре (ведь он состоит по большей части из воды) , нежели белок, который к тому времени уже немного проваривается. А вот скорлупа, имеющая герметичную оболочку, может оставаться холодной. Так вот, в желтке образуется излишне давление, которое приводит к тому, что скорлупа не выдерживает и взрывается.
9 годов назад от Колян

Связанные вопросы