кто то знает рецепт тыквенного супа

9 годов назад от alise

2 Ответы

0 голосов
тыква, лук, чеснок, свежие томаты, несколько ломтиков ветчины, оливковое масло (можно исползовать сливочное, в этом случае ветчины можно не добавлять) , черный молотый перец, можно добавить кабачки зеленые или белые, 1/3 часть от количества тыквы.
все режется кусочками, заливается водой до уровня овощей. вариться на среднем огде минут 35. в кастрюлю опускается блендер и измельчается всё до состояния пюре
9 годов назад от Трофимов Александр
0 голосов
Из тыквы я готовлю суп - пюре! Или крем - суп) ) Тыкву очищаю, режу на кусочки, заворачиваю в фольгу и запекаю! Затем закладываю кусочки в блендер, добавляю каплю оливкового масла, соль, петрушку и пробиваю. . Если не хватает кислоты, добавляю сок из дольки лимона! Можно сверху немного сливок.
9 годов назад от Евдошка Козепух

Связанные вопросы