Нужен домашний рецепт!

Question

Подскажите, нужен рецепт домашнего тортика или пирожного не очень замудренного. Нужно в универ на праздник приготовить.

Answer 1

Шарлотка творожная

Чтобы приготовить творожную шарлотку по данному рецепту
вам будут

необходимы
продукты по следующему списку:

одна пачка жирного магазинного творога или 200 граммов
творога домашнего, две-три столовых ложки сметаны, полтора стакана сахарного
песка, четыре яйца, щепотка соды, примерно стакан пшеничной муки, ну и также
собственно начинка - яблоки, вишня или что-то другое.

Сахарный песок следует растереть с сырыми яйцами до
однородного состояния, после чего нужно вмешать в полученную массу творог и
сметану. Дале в смесь необходимо понемногу добавить просеянную и смешанную с
содой муку, при этом тщательно размешивая тесто.

Ну и дале все, как и в привычном рецепте шарлотки:
подготовленную начинку надо выложить в смазанную растительным маслом или
застеленную пергаментом форму и равномерно залить тестом, которое должно
получиться достаточно жидким для этого.

Выпекается творожная шарлотка в нагретой до 180-200
градусов духовке до готовности (это занимает около 40-45 минут) .

Answer 2

Сделайте Пирог "Зебра": Сахар, мука, сметана - по стакану, 3яйца, 1ч. л. соды. Яйца и сахар взбить, добавить сметану, муку и соду. Тесто разделить на 2части. В одну добавить 3ст. л. какао, в другую 3ст. л. муки. Выложить тесто в форму, чередуя: ложку тёмного, ложку светлого. . . Выпекать на маленьком огне 40мин. Можно глазировать шоколадом или промазать сметанным кремом, получится торт.