Очень люблю кушать печень) ! Подскажите что можно приготовить из не? ? ах, да-да, я существую)

9 годов назад от Воитель Гроз

2 Ответы

0 голосов
Оладьи очень вкусные и сочные. Печень прокрутить через мясорубку, добавить лук, морковку, немного чеснока, можно зелень. В смесь ложку муки и обжарить.
9 годов назад от Галина Чужакова
0 голосов
Парную. нарезать дольками, вырезав плёнки и да желчный пузырь (от него горчит) жарить на очень раскалёной сковородке со шквырчащим маслом и луком, посолив, поперчив, в большом количестве масла или коровье или растительное рафинированное. Готовится 6-7 минут, да лука побольше. Экспресс блюдо для мужчин, пробовать с осторожностью-горячо, если жарить больше 6-7 минут печёнка будет твёрдой! Ну и король блюд из печёнки -ЕГО, ВЕЛИЧЕСТВО ПАШТЕТ! рецептов много. нго лучше классические и да нужна электро или просто мясорубка-главное пропустить его 2-раза и хорошо перемешать со сливочным маслом. Из секретов в паштет можно добавлять-отварной язык-говяжий, вкус не портит, белковая составляющая увеличивается, но то на большое количество едоков! А. так да10-минут на жареную печень или 2-3-часа, на приготовление паштета?
9 годов назад от Людмила Дмитриева

Связанные вопросы

1 ответ
5 ответов