А чтобы сварить, кидать в холодную воду али тёплую?

9 годов назад от Сергей Дятлов

1 ответ

0 голосов
Если важен бульон, то в холодную и снимать пенку! Если важно вареное мясо, то закладывать следует в кипящую воду, что бы запечатать его и не терять сочности! Только и всего!
9 годов назад от cluthocculard

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить домашний энергетик?
1 год назад от Adam Adamov
1 ответ
Почему, если варить гороховый суп 4 часа, то он меняет цвет с желтого на зеленый ?
3 годов назад от Богдан Рисаев
2 ответов
Подскажите рецепт теста на пирожки с яблоками Дрожжевое или бездрожжевое тесто. Как замешивать
6 годов назад от Лидия