Какая чечевица полезне- оранжевая, зеленая (кругленькая, мелкая) , или еще вид есть- зерна уплощенные ( покрупне ?

Answer 1

Все виды чечевицы полезны, тем не мене, для решения конкретных задач обычно стараются выбирать сответствующий вид. Например, польза красной чечевицы усматривается не только в её способности быстро развариваться, но и в том, что она, за счет высокого содержания калия, считается хорошим кроветворным продуктом. Немного больше клетчатки, по сравнению с другими видами, содержит зеленая чечевица, поэтому она хорошо справляется с нормализацией работы желудочно-кишечного тракта. Источник: