если в домашнем паштете отделяется масло что нужно сделать?

9 годов назад от jimmi111

1 ответ

0 голосов
. Либо его много было применено при готовке, либо ему некуда впитываться. Мясо и овощи его не впитывают, для этого вводят крахмал или муку. Печень перед обжаркой надо было обвалять в муке или просто присыпать ею по готовности и дать завариться с соком печеночно-луковым.
9 годов назад от Arhangel

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответов
2 годов назад от = Андрей
1 ответ
9 годов назад от Людмила Шалафан