Как правильно будет приготовить, если вырезать мясо из спины свиньи (там где ребра) разрезать на кусочки, отбить и жарит

9 годов назад от Иса Гажаев

1 ответ

0 голосов
не отбиваю-просто делаю неглубокие надрезы вдоль и поперек с 2-х сторон. пожарить, запечь под какой-нибудь*шапочкой*, рулетики сделать. ну а если решите шницели приготовить-тогда придется отбить.
9 годов назад от Никита Старовойтов

Связанные вопросы