Подскажите, пожалуйста, (проверенный! ) рецепт диетической творожной запеканки (без всякого слив. масла да яиц) .

Answer 1

Я делаю так. Молотый геркулес+творог обезжиренный+корица/имбирь (можете стевию или мёд, по желанию тут в общем) +ягоды/яблоки (а вобще начинка на вкус) +белок яйца+кефир 1% или молоко обезжиренное, если позволяете себе - последне, это если нежидкие, т. е. по вкусу. И в духовку на 200° 20 мин. А у меня нежидкие выходят и я на сковородку по 3 минуты на одну сторону без масла. Выходит очень вкусно. Формы разные. Можно залить в чашку, можно в формы для мафинов, можно сформировать лепешечки и т. д. очень вкусно) ) а сверху готовую украшаю ягодой свежей/корицей.