Почему солянку назвали сборной? (см)

5 годов назад от Медвежка

2 Ответы

0 голосов
Солянку действительно собирают . Солянка -ресторанное блюдо и готовят е очень быстро поскольку все е ингридиенты уже давно готовы . Эти ингридиенты просто собирают и прогревают . Так она была и задумана изначально солянка в идеале готовится из остатков ценных продуктов после застолья
5 годов назад от Дарья Исмагилова( Гуляева)
0 голосов
Блюдо в самом деле собирают при необходимости: наваристый бульон всегда был на кухне, мясные остатки-тоже не проблема. Огурцы припустить- минутное дело. А потом все в горшок, добавить пассерованный лук с томатом, посолить, каперсы добавить, довести до вкуса и подать к столу уникальное блюдо.
5 годов назад от Полина Гнатковская

Связанные вопросы