Хозяюшки ! Ваши рецепты, которыми вы здесь делитесь, видели на других сайтах ? Именно лично ваши, а не скопированные.

Question

А если бы увидели ?

Answer 1

кое-какие рецепты видела на сайтах
например, тертый пирог (который бабушке передала подруга, а я уже по бабушкиному варианту готовила дома сама)
торт "Идеал" был у мамы откуда-то, то ли переписан, то ли вобще ХЗ откуда взялся, утерялся несколько лет назад - так я его в интернете находила в том самом первозданном виду
 
бабушкино изобретение пирог с сырой картошкой видела, правда, в печатном виде в какой-то рецептурной книжечке-минижурнале, причем пирог она придумала лет 15 назад, а книжку листали в прошлом году)
 
а вот мои модификационные рецепты еще пока никуда вроде не растащили) и то ладно)

Answer 2

Мой рецепт, одного блюда, которое готовится в духовке) . готовлю по праздникам или когда гости -очень вкусно и сытно) (вечно рецепт все просят) ! )
Для приготовления понадобится : лук, шампиньоны, филе (можно курицы) , рис, майонез и твердый сыр! )
Жаришь лук с грибами, до полной готовности
Варишь рис, до полной готовности
Варишь филе, до готовности
Берешь посудину, я беру глубокую чашку из огнеупорного стекла, чтоб можно было в духовку поставить.
и начинаю выкладывать.
1 слой - грибы
2 слой - майонез
3 слой - филе
4 слой - майонез
5 слой - толстый слой риса
6 слой - хорошенько промазываешь майонезом, т. к. рис впитывает.
7 слой - тертый твердый сыр. полностью покрываешь.
_
ставишь в духовку, готовишь для образования золотистой корочки на сыре) .
ну и все, блюдо готово) . потом режешь его лопаткой и накладываешь в тарелки. ) .
_