срочно. чем отличается улучшенный хлеб от обыкновенного . нужен боле развёрнутый ответ

9 годов назад от star

1 ответ

0 голосов
Улучшенные сорта ржаного хлеба изготовляют заварным способом с применением солода. В тесто кладут также сахар или патоку, тмин, анис или кориандр, благодаря чему хлеб имет сладковатый вкус и специфический аромат.
9 годов назад от Люлёна

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
8 годов назад от юрий тутов