Первый раз купила утку в специализированном магазине (птица-куры. индейка. утки)

Но почему после приготовления-ужас специфический привкус (как не кастрированный поросёнок) Есть нельзя Чем их кормят?
9 годов назад от angelina

2 Ответы

0 голосов
Вероятно, утку вашу неправильно хранили. Попробуйте подержать её в слабом растворе перманганата калия. Хорошо отбивает специфический запах дичи, утки обычный чеснок в небольших количествах. Утку рекомендую натереть лимоном и готовить с кисло-сладкими яблоками. Я просто тушу кусочками утку с яблоками. луком и чесноком в утятнице.
9 годов назад от артур михайлов
0 голосов
Нормальная утка имет нормальный вкус! у знакомых фермеров покупаю. Обычно они скармливают влажные мешанки, состоящие из зерномучных, белковых кормов, измельчённой зелени, мягкой водной растительности, отходов кухни, сада и огорода. . . когда правильно кормят, тогда и запах нормальный! ) ) )
9 годов назад от Ali Temirbiev

Связанные вопросы

2 ответов
Чем питаться здоровым? Что организму хорошо было? Чистый рис, гречка? Чтобы купить можно было в любом универмаге
1 год назад от Сладкая Незнайка
1 ответ
Какой самый красивый, или необычный торт вы видели? Ответ картинкой)
3 годов назад от Ирэн
2 ответов
Расскажите как стряпать лепешки в духовке дрожжевые.
6 годов назад от Лео Садовников