Девочки, вопрос к вам .

Question

Скоро всеми любимый праздник, новый год, кто что готовить будет? Поделитесь рецептами, может что новое открою для себя .

Answer 1

1. НОВОГОДНЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК»

Вам потребуется:
6 больших яиц (для туловища) , сваренных вкрутую
6 небольших яиц (для головы) , сваренных вкрутую
Перец горошком
1 морковка
1 шпажка для барбекю
сырые макароны
петрушка

Приготовление:
Очистить яйца от скорлупы.
Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать морковь, так что бы у вас получилось по 6 круглых ломтиков с каждого конца, примерно

Answer 2

Кролик в сметане
Ингредиенты

Кролик весом около 1, 5-2 кг.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сметана 30% - 2 стакана
Гвоздика - 3 бутона
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Тушку кролика вымыть, по возможности срезать пленки и разрубить на порционные части, после чего, замочить на 2-3 часа в растворе уксуса и воды 1/10.
Шаг 2 Мясо кролика обсушить салфеткой, посолить и обжарить по 5 минут с каждой стороны на растительном масле, куски мяса должны приобрести золотистый оттенок.
Шаг 3 Куски кролика слоями уложить в казан (сотейник) , заливая каждый слой сметаной, добавить гвоздику.
Шаг 4 Тушить до полной готовности на самом маленьком огне 30-40 минут.
Приятного аппетита!