Хочу шоколадку себе сварганить на скорую руку. не посоветуете рецептик?

12 годов назад от *Нерадзурик*

1 ответ

0 голосов
нашла в интернете, сама не готовила, просто увидела тезку) и решила написать.
 
рецепт:
молоко сухое - 250 г, какао - 70 г, сахар - 500 г, вода - 150 г, масло сливочное - 100 г
 
Сухое молоко смешать с какао, всыпать в горячий сироп (сахар+вода) , тщательно взбить. Добавить сливочное масло, вымешивать до тех пор, пока масло не растворится.
 
Форму смазать маслом, вылить в не шоколадную массу и ножом, смазанным сливочным маслом, выровнять поверхность. По желанию можно нарисовать кончиком ножа различные узоры на поверхности массы.
 
После остывания массы поместить е в холодильник для окончательного застывания.
12 годов назад от Ольга Стокоз

Связанные вопросы