Все о еде
Войти
Регистрация
Какой торт можно испечь?
Я хочу испечь маме торт на День Рождение. Но вот не знаю какой. Желательно, чтобы легко готовился, и был очень вкусным и невероятно красивым, при этом по бюджету расходуется минимально. А то у самой пока личных денег нет.
9 годов
назад
от
ИвановДима
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
КУДРЯШ : Рецепт теста: 8 яиц 1 ч. л соды щепотка ванилина мука - 2 стакана сахар - 2 стакана какао-порошок - 3 ст. л пол ч. л. лимонной кислоты. Рецепт крема: Пачка сливочного масла (250 гр) Банка сгущенного молока Этот торт очень легко готовить. Всего мы будем печь два коржа. Приступаем к первому: Отделяем белок и желток четырех яиц. Белки убираем в холодильник. Сбиваем желтки, добавля в них по одной столовой ложке сахара одного стакана сахара. Достаем белки, добавляем в них щепотку лимонной кислоты и взбиваем вилкой. Потом добавляем белки во взбитые с сахаром желтки, туда же добавляем щепотку ванилина, 0, 5 ч. л соды и стакан муки, все это тщательно взбиваем 6-7 минут. Затем заливаем эту смесь в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом и присыпленную мукой. Ставим в духовку на сорок минут при температуре 180 градусов. Готовность как обычно проверяем спичкой. Первые 20 минут духовку открывать нежелательно, а то тесто может не подняться. Пока готовится первый корж, приступаем к подготовке второго. Второй корж готовится аналогично первому, просто, когда мы уже добавляем муку, также надо добавить 3 ст. л. какао-порошка. Крем: Масло взбиваем при помощи миксера, потом медленно вливаем туда сгущенку, продолжаем взбивать. Также вместо обычно сгущенки можно сделать крем и с варенкой, тоже очень вкусно. Пока коржи не остыли, с помощью нитки или ножа каждый корж делим на 2 части. Потом с каждого коржа натираем немного крошек, которыми мы будем украшать торт. Итого у нас получается 4 коржа. Чередуем коржи по цвету между собой и мажем кремом. Сверку сыпем кудряшки. Ставим в прохладное место на 3-4 часа, чтобы торт пропитался. .
9 годов
назад
от
Lolla4ka
▲
▼
0
голосов
На самом деле, маме не важно, каким будет торт, маме будет очень приятно, если торт будет сделан руками дочери. И торты не пекут, их делают, а пекут только коржи для тортов. И у мамы будет День рождениЯ.
9 годов
назад
от
Дмитрий Аносов
Связанные вопросы
2
ответов
Желатин оставляю на ледяной воде больше часа набухать, а потом процеживаю и грею. А коллега сразу же варит гор. воде?
10 годов
назад
от
Андрей Векшин
2
ответов
Ну и че ? Тер я морковку, тер, а много ли натер ? ) Вн.
11 годов
назад
от
Макс Нарыло
2
ответов
Какое угощение взять с собой на ДР в пеший поход?
6 годов
назад
от
Kateрина Нагоркина