Ваше любимое блюдо из лука

Answer 1

. лук для нас это чудо чудное. . диво дивное. ) . . когда с деньгами беда наказание. . добавляешь обжареный лук в любую кашу. макароны картошку. и вкус мяса. ) . . когда хочется чего нибудь маринованого. . опять же маринуешь лук. . и вот на тебе вкуснятинка. ) . . как гарнир. . лук обваляный в муке. . и жареный во фритюре. ) . . а с первым блюдом ну так хорошо идет. сырой лук порезаный кольцами и с солью. ) . . а за зеленый лук я вобще молчу. ) . .

Answer 2

Французский
сырно-луковый пирог

Для теста
125 гр. маргарина (размягченный)
1 яйцо
0, 5 ч. л. соли
0, 5 ч. л. соды
2 ст. л. сметаны
1, 5 ст. муки
Для начинки
4-5 больших луковиц
Масло подсолнечное
Для заливки
2 яйца
2-3 ст. л. сметаны
Соль, черный перец, прованские
травы
100 гр. Сыр твердый (натереть на
терке)
Лук нарезать полукольцами и
обжарить до слегка золотистого цвета, остудить. Из указанных компонентов
замесить тесто, муки может понадобиться чуть меньше (тесто должно быть мягким и
слегка липнуть к рукам) . Раскатать и
выложить в разъемную форму, сформировать бортики. Выложить начинку, приготовить
заливку и вылить равномерно сверху. Выпекать в предварительно разогретой
духовке при т-ре 180-200 до румяной корочки (примерно 40 мин) .

Answer 3

Мое первое блюдо (я еще в школу не ходила) , которое я делала сама: луковицу нарезать полукольцами и поставить на 5 мин. в морозилку, чтобы уменьшить горечь + томатный соус. Все . Я мисочку могла сама съесть.