пирожки с капустой стоит ли класть в свиной фарш

9 годов назад от Галина Дмитриева

1 ответ

0 голосов
можно сделать для пирожков начинку со свиным фаршем и квашеной капустой - но в неё нужно положить побольше лука - не меньше трети от начинки
если капуста свежая то лук надо обжарить сначала до золотистой корочки а потом добавить мелконарезанную капусту - фарш лучше обжарить отдельно а потом смешать
9 годов назад от ЛАРИСА

Связанные вопросы