Что значит "с заменителем молочного жира"? Хорошо это или плохо?

9 годов назад от Ilya Zorin

1 ответ

0 голосов
Заменитель делают из переработанных тропических масел, в основном, из пальмового масла.

Вопреки распространённому мнению, чистые тропические масла никто не использует в производстве продуктов, их используют только как сырьё для получения олеина – это и есть основа заменителя.
По закону (ФЗ у нас в России вобще нельзя использовать чистое пальмовое масло в молокосодержащей продукции, а можно только ЗМЖ.

Заменитель молочного жира никакой опасности для организма не представляет, это просто смесь двух масел.
9 годов назад от Кирилл Лукашин

Связанные вопросы