Все о еде
Войти
Регистрация
У меня есть вафельные коржи, какой крем туда попроще подойдет? Чтоб пропиталось нормально?
9 годов
назад
от
Александр Куплинов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вафельные пирожные с творожно-шоколадным кремом
Ингредиенты:
на вафли:
Мука — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Молоко — 2 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
на крем:
Творог — 600 г
Смородина — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г
Мед — 3 ст. л.
Покрытие:
Смородина — 60 г
Сахар — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Нагреть вафельницу до 200 градусов. Смешать сахар, соль, молоко, яйца и масло. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
2. Приготовить вафли (круглые или прямоугольные, в зависимости от формы вафельницы) . Выкладывать вафли надо не сворачивая, отдельно друг от друга, чтобы они хрустели.
3. Для крема смешать творог, смородину, растопленный на водяной бане или в микроволновке шоколад и мед.
4. Сделать два мини-торта (каждый торт имет 6 вафель, все коржи смазываются кремом, кроме верхнего) .
5. Верх торта смазать смородиной, перетертой с сахаром.
6. Оставшиеся вафли (если они остались) , раскрошить и украсить ими тортики.
7. Нарезать мини-торты на пирожные.
9 годов
назад
от
Дарья
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите, какой алкогольный напиток приятный на вкус, и приятно пьётся, и очень хорошо пьянит. только не ягу )
10 годов
назад
от
Лена
1
ответ
Вы будете есть еду, если нашли там волос или шерсть?
7 годов
назад
от
trym trym
4
ответов
как правильно сварить рассольник?
10 годов
назад
от
Albert De Morser