Кондитерский пистолет. Подскажите рецепт правильного теста.

Answer 1

. этот пистолет больше для крема подходит. . а печенье можно выкладывать с помощью обычного целлофанового пакетика. . срезав у него уголок либо сделав кулек из пергамента. .

Answer 2

Это якобы усовершенствованный кондитерский шприц, Мне трудно представить в кондитерском деле боле бесполезную, чем этот самый шприц, теста, как и крема в него входит ничтожное количество, мыть трудно. . К тому же, для отсадки не годится тесто, которое Приводите Вы, тесто не должно быть резиновым, а с добавлением жидкости, это невозможно. Советую пользоваться кондитерским мешком, а тесто делать, как для печенья курабье. Если захотите такое печенье сделать шоколадным, часть муки замените какао-порошком