Что бы такого особенного приготовить на Новый год? поделитесь своими лучшими рецептами

Answer 1

мы готовим отбивные под шубой, очень вкусно) жарим куриные отбивнушки, без панировки, просто на масле. делаем шубу: Берем морковь штучки 4, сыр грамм 300, майонез, чеснок зубка 4-5, трем на терке, смешиваем, заправляем майонезом, кладем побольше на отбивнушки и в духовку или микроволновку минут на 15, пока сыр не начнет плавиться, очень вкусно и красиво)

Answer 2

Рыба под маринадом: жарите рыбу (треска, ледяная. ) , очищаете от костей. Жарите до золотистого цвета много лука на одной сковороде, на другой тушите под крышкой много тертой моркови, потом лук и морковь объединяете и добавляете томатную пасту (2-4 стол. ложки) , солите. Потом в кастрюлю слой овощей, слой рыбы и т. д. Ставите кастрюлю на тихий огонь и тушите все вместе до мягкости овощей, Лаврушка, перец горошком.